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商場囚系總局：本年第三季度食物安寧監(jiān)視抽檢不足格率為260%食品
2024-10-05 04:02:49
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返回列表 據(jù)國度墟市監(jiān)禁總局網(wǎng)站動靜，2023年第三季度食品，寰宇墟市監(jiān)禁部分相持以題目為導(dǎo)向，實行食物安適監(jiān)視抽檢2130838批次，按照相合食物安寰宇家圭臬等舉辦檢修，覺察不足格樣品55473批次，監(jiān)視抽檢不足格率為2.60%，較2022年同期降落0.33個百分點。 從抽樣食物種類來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5大類食物，監(jiān)視抽檢不足格率分散為0.73%食品、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%，均低于總體抽檢不足格率。與上年同期比擬，餐飲食物、餅干等22大類食物抽檢不足格率有所下降，但蔬菜成品、調(diào)味品、生果成品等10類食物抽檢不足格率有所上升。各種食物監(jiān)視抽檢結(jié)果見附件。 從檢出的不足格項目種別看，少少不足格項目占抽檢不足格樣品總量為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)36.20%，微生物污染18.76%，超限造超限量應(yīng)用食物增添劑13.20%，有機(jī)物污染題目10.03%，獸藥殘留超標(biāo)8.86%，重金屬等污染6.48%，質(zhì)地目標(biāo)不達(dá)標(biāo)5.27%。 針對監(jiān)視抽檢覺察的不足格樣品，墟市監(jiān)禁部分已向社會頒布監(jiān)視抽檢結(jié)果，并按相合法則實時發(fā)展核查解決食品，端莊限定食物安適危險。商場囚系總局：本年第三季度食物安寧監(jiān)視抽檢不足格率為260%食品
