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24個國度最著名的甜點
2024-07-17 06:35:14
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返回列表 麻將胡了網(wǎng)站要從甜點之國浩瀚甜點膺選出一個代表來并不是件容易的事，但假使你問法國人這個題目，人人人會采取Crrème Br?lée。 Crrème Br?lée是全法國最受迎接的甜點，它是一種奶油蛋奶凍，上面有一層硬脆的焦糖，微微呈棕色。2 美國:蘋果派 這種餡餅由蘋果片包裹正在一層薄派皮里做成，能夠搭配鮮奶油、香草冰淇淋，以至是切達奶酪。3 土耳其:果仁蜜餅(Baklava) 它原來是一種東方版的千層酥餅，層層疊疊地刷上牛油，中央夾上各類果仁，正在放入烤箱烘烤此后，再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖漿。Baklava出處于奧斯曼帝國，很甜很甜，對待離不開咖啡與茶的土耳其人來說相當(dāng)合意。4 德國:黑叢林蛋糕(Schwarzw?lder Kirschtorte) Schwarzw?lder Kirschtorte直譯過來即是黑叢林櫻桃蛋糕，出處于16世紀(jì)德國西南部的黑叢林區(qū)域，那里是德國一個出名的旅游景點，有茂密的叢林和鮮艷的高地。 有些史學(xué)家以為，黑叢林蛋糕有不妨得名于黑叢林區(qū)域婦女所穿的古板衣飾。奶油、巧克力、櫻桃和櫻桃酒(一種德國生果白蘭地)的混雜物組成了一種悲哀的蛋糕。5 意大利: 冰淇淋(Gelato) 意大利的街道兩旁都是賣Gelato的店，這是一種意大利版的冰淇淋，比古板的冰淇淋口感更柔滑。 Gelato有許多種口胃，席卷覆盆子、歡笑果、朗姆酒和巧克力等。趁便說一句，佛羅倫薩的手工Gelato是口胃最豐裕裝飾最全心的意大利冰淇淋，米蘭的Gelato說得過去，威尼斯的Gelato最讓人灰心。 Tarta de Santiago 正在西班牙語中是“圣詹姆斯蛋糕”的旨趣。 這種杏仁蛋糕有著深遠的史冊: 它出處于中世紀(jì)的加利西亞，一個位于西班牙西北部的區(qū)域。它是用杏仁和面粉造成一種甜品，因正在其核心處有一個大大的十字架，是以永久來都是朝圣者們必吃的一種甜點。圣地亞哥（Tarta de Santiago）也可譯作“圣雅各的蛋糕”，是一種以圣地亞哥（St. James，西班牙守衛(wèi)神）定名的杏仁蛋糕。圓形的蛋糕由杏仁粉造成，帶有些許檸檬味，表表再以圣地亞哥克魯斯，或圣地亞哥十字架作裝扮。 2010年，歐盟授予了這款蛋糕“產(chǎn)物地輿象征”（PGI）的身分。正在2006年歐盟日的café Europe種別中，它也被選作西班牙代表甜點。 ochi得名于mochigome，這是一種糯米糍，將糯米搗成糊狀，然后模壓成圓形。麻糬整年都有供應(yīng)，但最常正在日本新年食用和出賣。通俗麻糬內(nèi)中會包上一幼勺冰淇淋。一種用糯米以及分歧的餡料造成的糕點，軟、糯、甜。日自己把糯米粉或其他淀粉類造成的有彈性和粘性的食物叫做“餅”，日語發(fā)音（もち/mochi）。8 秘魯: Picarones 它們是由番薯、南瓜、面粉、酵母、糖和茴芹混雜油炸而成。9 俄羅斯: Syrniki syrniki and oladie奶酪煎餅和油炸餡餅是一道主菜，但卻常被人曲解為開胃菜或配菜。奶酪煎餅和油炸餡餅以及相應(yīng)的配料合起來成為俄羅斯人餐桌上的特質(zhì)適口之一。通俗，配料席卷奶油、果醬、蜂蜜、生果泥或糖漿。同時，創(chuàng)造煎餅的原料也極端矯健，將奶酪、雞蛋和面粉混雜揉好，放入煎鍋中煎炸，也能夠撒少少胡蘿卜末、蘋果、杏干、梨、堅果和南瓜等，是以這道甜品又矯健又適口。俄羅斯人非常篤愛syrniki，這是一種由quark造成的薄餅，quark是一種稀罕的乳成品，由奶酪造成，質(zhì)地仿佛酸奶油。然后油炸，配上果醬或蜂蜜。 Pastelitos 是一種薄而蓬松的糕點，內(nèi)中填滿了甜木瓜或番薯，然后油炸，結(jié)果撒上一層糖屑。 國事香蕉太妃派的故土，這是一種用香蕉、奶油、太妃糖、有時又有巧克力或咖啡做成的適口派。Banoffee Pie。它是一種由香蕉、奶油、太妃糖醬所造成的甜食。中文十有八九會翻譯成香蕉太妃派，由于Banoffee這個詞是Banana和Toffee兩詞的混雜，從這里也能夠看出這款甜點的主質(zhì)料是香蕉和太妃糖兩種食材。它的基底則由面粉糕餅或者打碎攪拌的餅干和黃油混雜物造成，有些非常篤愛甜食的人還會正在此根源上加上巧克力和咖啡。12 巴西: Brigadeiros Brigadeiros是一種古板的巴西糖果，由甜煉乳造成，經(jīng)烹調(diào)直至呈金黃色和焦糖味。巴西任何強大致賀勾當(dāng)都要吃Brigadeiros。這種甜點由巧克力粉甜點、煉乳和黃油造成。它既能夠行為一種煮熟的混雜物食用，也能夠被模壓成幼球狀，上面撒上糖屑。 “華夫餅又叫窩夫、格子餅、壓花蛋餅，源于比利時的根特（Ghent）。1839年，也即是中國人第一次“禁毒”銷煙的同偶爾期，一個名叫Max Conseal的人發(fā)理會華夫餅配方； 其香甜綿軟的誘人丁味立時受到了比利時人的喜歡，并歷經(jīng)數(shù)代撒布至今。正宗與否，且不追溯，試做的結(jié)果，四個字—— 華夫餅?zāi)軌蛴米髟绮?，生果、蔬菜、肉類盡可搭配，配上一杯牛奶，養(yǎng)分周全豐裕；華夫餅也可用作甜點和下晝茶點，搭配茶類、咖啡，適口、香甜、浪漫。 最適當(dāng)?shù)目坍嬍菍⑶蛐蔚奶鹛鹑谔菨{中，gulab jamun由奶粉造成，古板上是用酥油而不是油煎造而成的。Gulab印度語的旨趣是玫瑰，Jamun是果子的旨趣，是通行于印度、巴基斯坦、孟加拉和阿拉伯區(qū)域的平時甜品。由于它滋味甜蜜、表形可愛幼新鮮，以是通常閃現(xiàn)正在喜慶和節(jié)日慶典當(dāng)中。 Gulab Jamun 又稱為玫瑰果，由于以前都是用玫瑰水做的，現(xiàn)正在則大都用藏紅花（Saffron造做）。 1832年，薩赫蛋糕由法蘭茲·薩赫（Franz Sacher）正在奧地利維也納發(fā)覺。當(dāng)時奧地利宰相克萊門斯·梅特涅伯爵，天天舉辦宴會甜點，務(wù)必事先計算洪量甜點，某日央浼火頭拓荒一道能讓來賓難忘的新甜點，不巧，大廚生病，由16歲學(xué)徒“法蘭茲.薩赫”擔(dān)負重擔(dān)，他靈機一動寫下食譜，烘培出此道巧克力蛋糕，適口無比，來賓大加贊揚。而正在當(dāng)時沒有冰箱與防腐劑的年代，薩赫蛋糕竟然能起碼存儲2周，自始出名於世。16 澳大利亞: 拉明頓蛋糕(Lamingtons) 拉明頓蛋糕（LAMINGTONCAK）是澳洲的一種方塊幼蛋糕，以海綿蛋糕為主，蘸上巧克力醬，果凍等，再滾上椰絲。相傳它來自于一個鮮艷的失誤。 Skyr幾千年來不絕是冰島美食的一片面，這種酸奶狀的甜點通俗與牛奶、糖、有時又有生果一道搭配。18 加拿大: 納奈莫條(Nanaimo bar) 納奈莫條(Nanaimo Bar)出處于溫哥華島上的都市Nanaimo，并是以得名。它是一款不必要烤箱的甜品，正在北美各地都很受迎接，正在Nanaimo市更是風(fēng)行。1986年，當(dāng)時Nanaimo市的市長提議了一項尋找“納奈莫條終極食譜”的競賽，短短4周韶華，竟收到了100個各種各樣的納奈莫條食譜。 ksisters是曼德拉最篤愛的是甜點，koeksisters通俗與茶搭配，以荷蘭語“koekje”(餅干)定名。南非麻花不是那種硬質(zhì)的麻花，而是那種很酥軟的質(zhì)感，口感有點像甜甜圈。常見的口胃有兩種，一個是平淡的甜麻花，另一個是帶有椰子脆片的辣麻花。20 瑞典: 公主蛋糕(Prinsesst?rta) 公主蛋糕，因二十世紀(jì)初三位瑞典公主非常喜歡這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮，內(nèi)中夾一層厚厚的淡奶油，中央裹著層層的松糕、果醬、香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感讓許多人都重淪不已。正在瑞典各地的面包店櫥窗里，都能看到亮綠色的公主蛋糕（瑞典語：prinsesst?rta）—— 這種頂端飾有明亮的粉色糖玫瑰的蛋糕是瑞典人永世的最愛。多層黃色海綿蛋糕，中央夾有果醬和香草乳蛋糕，淋上厚厚的奶油，結(jié)果再用薄薄的一層綠色杏仁卵白糖將蛋糕留意包裹。 Om Ali。它是由松餅、葡萄干、椰子片牛奶、糖、香草和各類堅果做成的。22 波蘭: makowiec Makowiec是一種波蘭罌粟籽卷，通俗用作甜點或茶。它與匈牙利、俄羅斯和其他國度通行的罌粟籽卷萬分彷佛。分歧國度的食譜不妨有所分歧，但這種面包卷通俗是由厚厚的面團和罌粟籽糊一道卷成的。有些人會正在這些卷上加冰，許多家庭把烤肉卷行為節(jié)日古板，但正在波蘭整年都有這種做法有很多分歧的面團配方，但都涉及面團和餡糊。面團被創(chuàng)造，應(yīng)允上升，然后攤開成一張紙。一朝紙片抵達理思的厚度，計算好的罌粟籽餡就鋪正在上面。23 印度尼西亞: dadar gulung ，Dadar Gulung正在印度尼西亞語滿意味著煎餅和餡料的團結(jié)。煎餅皮由樹薯粉團創(chuàng)造而成，然后用斑蘭葉染成綠色甜點，內(nèi)中包裹上紅糖和椰絲行為餡料，創(chuàng)釀成仿佛春卷的表形，香甜適口，品味起來極端有彈性。24 中國：湯圓 對待我們中國最具代表性的甜點/點心的采取確實頭痛，由于咱們國度每個區(qū)域的甜點都各有特質(zhì)，京式糕點、廣式糕點、蘇式糕點都很史冊深遠品種繁多。 以是結(jié)果我采取了民多城市吃的湯圓做為中國甜點的代表。湯圓，別稱“元宵”“湯團”，是中國古板幼吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食物。通常有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最擁有特質(zhì)的食品，史冊極端深遠。 湯圓出處于宋朝。當(dāng)時明州(現(xiàn)浙江省寧波市)崛起吃一種新穎食物，即用黑芝麻、豬油做餡、插足少許白砂糖，表面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜適口，饒有幽默。由于這種糯米湯圓煮正在鍋里又浮又重，以是它最早叫“浮元子”，其后有的區(qū)域把“浮元子”改稱湯團。然而，湯團符號合家聚合更美妙，吃湯圓意味新的一年合家甜蜜、團圓合圓，以是是正月十五元宵節(jié)必備美食。而正在南方某些區(qū)域，人們正在春節(jié)的歲月也會民俗吃湯圓，而不是餃子。24個國度最著名的甜點
