飲食常識Manual 
伙食布局關(guān)理 飲食習(xí)氣優(yōu)越
2024-08-03 00:15:36
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返回列表 暑假，兒童青少年能量耗費和養(yǎng)分需求都邑增進，也是他們養(yǎng)分?jǐn)z入容易展現(xiàn)題主意時段。市黎民病院養(yǎng)分科主任李慕然糾合最新《中國粹齡兒童炊事指南》，倡議家長暑假合理設(shè)計孩子們的炊事飲食，教育按時、定量、自決進食、多樣化飲食等優(yōu)異飲食風(fēng)俗，讓孩子們假期長高不長胖。 主食倡議以谷薯類為主。全麥面包、米飯、面條、饅頭、紫薯等谷薯類食品富含碳水化合物和炊事纖維，是孩子能量的重要起源。 多吃蔬菜、生果。蔬菜倡議比主食量要多極少，生果攝入量和主食相當(dāng)飲食。蔬菜、生果富含維生素、礦物質(zhì)和炊事纖維等，對孩子的發(fā)展發(fā)育和身體強壯至閉緊急。倡議家長每天為孩子供給多種多樣的蔬菜、生果。 適量攝入動物性食品。動物性食品是孩子優(yōu)質(zhì)卵白、脂肪和維生素的緊急起源。倡議家長每天為孩子供給適量瘦肉、魚、蝦、蛋等動物性食品，同時少吃過多的油炸和加工食物。 多吃大豆堅果類食物。豆腐、豆乳、花生、核桃等大豆堅果類食物富含植物卵白、不飽和脂肪酸和維生素E等養(yǎng)分素，對孩子的發(fā)展發(fā)育和身體強壯有益，倡議每天食用少許。 運動后盡速填充電解質(zhì)飲食。暑假戶表舉動較多，運動中會大宗出汗，可飲用脈動、寶礦力水特等電解質(zhì)飲料，以急速填充能量和電解質(zhì)。需求防備的是這類飲料也不行過量，免得增進腎臟仔肩。家長可能讓孩子運動前先少量飲水飲食，運動后再適量飲用電解質(zhì)飲料，最好是低糖或不含糖的飲料。 李慕然萬分指導(dǎo)家長，暑假氣候炎暑，切不行用冷飲、冰激凌等庖代喝水。過量攝入冷飲會刺激胃腸道，影響消化，還能夠?qū)е卵巧?。家長要慫恿孩子多喝溫開水或涼白開，也可能煮綠豆湯飲食，或者正在水中參加檸檬片或蜂蜜增進口感。即使孩子念急速解渴，可能正在飲用水中參加極少涼牛奶，但需防備牛奶增添量不宜過多，免得影響平常餐食。通信員李哲伙食布局關(guān)理 飲食習(xí)氣優(yōu)越
